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Menu La Baie

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Terrasses de la plage - Menu La Baie

Menu La Baie 28 €

6 Huitres* creuse n°3

Salade Bretonne

Salade, Andouille de Guéméné, Toast de Chèvre chaud, crudité

Tomme de chèvre des Marettes et pain petit épeautre

Rillettes de Poissons

Cabillaud /Saumon

*****

Bavette d'Aloyau à l’échalote

Pommes de terre Grenaille, Purée de Carottes Cumin et poêlée de champignons

Tronçon de Cabillaud*

Sauce chorizo poivron rouge, accompagné de graines de sarrasin grillées Kasha

Pavé D'Andouille Bretonne au Lard snacké

Purée de Carottes Cumin, poêlée de champignons et Frites

*****

Crème Brûlée Pistache

Dame Blanche

Pavlova aux fruits rouges en Verrine

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