Planche qui fume!

Planche de Grogne

22€

Pour un petit accompagnement avec vos boissons:

Tartinade Henaff, Toasts

Rillette of fish with toasts

Paté Henaff

Barque de chips de légumes

Pour la petite touche de sucrée:

Planche de gourmandises

Pot de glace 1 boule

Barque de crêpe au sucre

Les Entrées Froides

Prix

Rillettes de Poissons

Rillette of fish and toast

Beef Carpaccio

6 Huîtres tièdes au Roquefort 

Chapelure de pain petit épeautre et noisette

Warm oysters with blue cheese

Tartare de Thon aux Agrumes

Salade Bretonne

Salade, andouille de Guéméné, Toast de Chèvre chaud, crudités

Tomme de chèvre des Marettes et pain petit épeautre

Salade Bretonne

Tomme de chèvre des Marettes et pain petit épeautre

Lettuce, 

Bowl Végan  

Graines de sarrasin grillées Kasha, fève de soja, tomate, concombre, carotte, chou rouge, vinaigrette d'agrumes

Lettuce, 

Les Fruits de Mer de la criée de la Trinité sur Mer

  Prix

Plateau de Fruits de Mer

(par personne) 5 huîtres, 1/2 tourteau ou araignée, langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux

Dish of 5 oysters, 1/2 whole crab, Dublin Bay prawns, prawns, winkles, whelk

34.00€

    Avec Homard

Sur réservation uniquement. Prix selon poids et le cours du homard

Seafood platter with lobster. Only when ordered in advance. Price according to weight of lobster

Supl de

10€ à 18€/100g

Assiette de la Mer

4 huîtres, langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux

Dish of 4 oysters,  Dublin Bay prawns, prawns, winkles, whelks

25.00€

Huîtres creuse n°3 de Plouharnel Kercroc
Oysters

Les 6

11.50€

Les 12

22.00€

Assiette dégustation Bigorneaux, Bulots et crevettes

Plate of winkles, whelks and prawns

11.50€

Langoustines mayonnaise

Crab or spider crab with mayonnaise

19.00€

1/2 Tourteau ou Araignée mayonnaise

Crab or spider crab with mayonnaise

11.00€

Moules de Penestin

Moules Marinières Frites

Mussels cooked in white wine

15.00€

Moules "Maison" Frites (chorizo, poivrons, crème)

Mussels cooked in cream with peper and chorizo

18.00€

Moules Roquefort Frites

 Mussels cooked in cream and Roquefort

17.00€

Les Viandes

Entrecôte grillée 

Sauce Roquefort, Poivre vert ou Beurre Maître d’hôtel

Ribeye steak ; Blue cheese, green pepper; BBQ or garlic butter sauce

Bavette d'Aloyau à l’échalote

Enduit of beef with shallots

Carpaccio de Bœuf Charolais DOUBLE  

A l'Italienne, pesto basilic, tomate, parmesan, Frites et salade

Beef carpaccio "duble" chips and lettuce

Pavé D'Andouille Bretonne au Lard snacké 

Purée de Carottes Cumin, poêlée de champignons et Frites

Les Desserts

Crème Brûlée Pistache

Burned Cream pistachio

Tarte au citron meringuée revisitée 

Verrine crémeuse au citron et palet Breton

Charlotte en Verrine 

façon Tiramisu, Chocolat et Café

Tarte Breizh renversée 

Pommes au beurre, caramel, chantilly**, feuilletage caramel

Pavlova aux fruits rouges en Verrine

Café ou Thé Gourmand

Les Glaces

Dame Blanche

Coupe Fraîcheur

Sorbets Fruit de la Passion, Citron, Cassis, fruits rouges, chantilly**

Coupe Cookie 

Glaces Cookie, Vanille, sauce chocolat, Biscuit Cookie, chantilly**

Coupe Bretonne 

Glaces Vanille, Caramel, sauce Caramel au beurre salé, Palet breton, chantilly**

Coupe 2 boules :6.00€                   coupe 3 boules :7.00€

Parfums

- Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Caramel, Chocolat blanc, Cookie, Rhum raisin

- Fruits de la passion, Cassis, Citron

Les Crêpes

Crêpe Beurre sucre

Crêpe Chocolat ou Caramel au beurre Salé

Crêpe Pommes au beurre Caramel

Crêpe La Plage 

Pommes au beurre, caramel, glace vanille, amandes, Chantilly**

Crêpe La Baie 

Chocolat, glace vanille, amandes, Chantilly**