Planche qui fume!

Planche qui Mix

22€

Pour un petit accompagnement avec vos boissons:

Tartinade Henaff, pain

Rillette of fish with toasts

Paté Henaff et pain

Barque de chips de légumes

Pour la petite touche de sucrée:

Planche de gourmandises

Pot de glace 1 boule

Barque de crêpe au sucre

Les Entrées 

Prix

Rillettes de Poissons

Rillette of fish 

Smoke Sardine Toast

6 Huîtres tièdes au beurre d'algues Bretonne

Chapelure de pain céréal et noisette

Warm oysters with Breton Seaweed Butter

Tartare de Thon aux Agrumes

Cassolette Bretonne

Andouille , pommes caramelisées, chapelure pain céréale et noisette

Chitterling sausage, caramelized apples

Salade Bretonne

Lettuce, chitterling sausage, warmed Camembert on toast, mixed raw vegetables

Bowl Végan  

Mélange de Céréales, fève de soja, tomate, concombre, carotte, tzatziki, chou rouge, vinaigrette d'agrumes

Selection of grains, edamame soya beans, cherry tomatoes, tzatziki, carrot, pickeled red cabbage, citrus vinaigrette

Les Fruits de Mer de la criée de la Trinité sur Mer

  Prix

Plateau pour "Daou"

10 huîtres, 1 tourteau ou araignée, langoustines, crevettes, bulots

Dish of 10 oysters, 1 whole crab, Dublin Bay prawns, prawns, whelks

70.00€

Assiette du "Martolod"

3 huîtres, langoustines, crevettes, bulots, 

Dish of 3 oysters,  Dublin Bay prawns, prawns, whelks

25.00€
 

Assiette du "Kabiten"

5 huîtres, 1/2 crabe, langoustines, crevettes, bulots

Dish of 5 oysters, 1/2 Crab, Dublin Bay prawns, prawns, whelks

36.00€

Huîtres creuse n°3 de St Philibert
Oysters

Les 6

12.00€

Les 12

23.00€

Assiette de Crevettes

Plate of prawns

10.00€

Langoustines mayonnaise

Dublin Bay prawns with mayonnaise

19.00€

1/2 Tourteau ou Araignée mayonnaise

1/2 Crab or spider crab with mayonnaise

11.50€

Moules de Penestin

Moules Marinières Frites

Mussels cooked in white wine

16.50€

Moules "Maison" Frites (chorizo, poivrons, crème)

Mussels cooked in cream with peper and chorizo

18.50€

Les Viandes

Tartare de Boeuf à l'huître "Iodé" 

Huître, Salicornes, Grenades fruits, Citron vert , acompagné de Frites

Tartare of Beef with oysters

Bavette d'Aloyau à l’échalote

Enduit of beef with shallots

Carpaccio de Bœuf Charolais DOUBLE  

A l'Italienne, pesto basilic, tomate, parmesan, Frites et salade

Beef carpaccio "duble" chips and lettuce

Pavé D'Andouille Bretonne au Lard snacké 

Purée de Carottes Cumin, poêlée de champignons et Frites

Les Desserts

Tagliatelle de crêpe

Mousse chocolat, sauce chocolat, sarrasin torréfié

Pancake Tagliatelle, chocolat mousse

Tarte au citron meringuée destructurée

crémeux au citron et palet Breton

Lemon meringue pie revisited

Tiramisu chocolat blanc et fruit de saison rôti 

Tiramisu, White Chocolat with roasted seasonal fruit

Tarte Breizh renversée 

Pommes au beurre, caramel, chantilly**, feuilletage caramel

Upside down Breizh Tart

Pavlova aux fruits rouges en Verrine

Café ou Thé Gourmand

Les Glaces

Trou Gastel 

Sorbet Citron Basilic, Liqueur de Fraise de Plougastel

Trou Skel 

Sorbet Pomme, Liqueur de Caramel au beurre salé

Dame Blanche

Coupe Fraîcheur

Sorbets Fruit de la Passion, Citron Basilic, Framboise, fruits rouges, chantilly**

Coupe Bretonne 

Glaces Vanille, Caramel, sauce Caramel au beurre salé, Palet breton, chantilly**

Coupe 2 boules :6.00€                   coupe 3 boules :7.00€

Parfums

- Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Caramel, Chocolat blanc, Cookie, Rhum raisin

- Fruits de la passion, Cassis, Citron

Les Crêpes

Crêpe Beurre sucre

Crêpe Chocolat ou Caramel au beurre Salé

Crêpe La Plage 

Pommes au beurre, caramel, glace vanille, amandes, Chantilly**

Crêpe La Baie 

Chocolat, glace vanille, amandes, Chantilly**