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Terrasses de la plage - La carte du restaurant

BAR à TAPAS

 

Planche qui fume!

22€

Planche de Grogne

22€

 

 

Pour un petit accompagnement avec vos boissons:

 

Tartinade Henaff, Toasts

Rillette of fish with toasts

7.50€

Paté Henaff

5.50€

Barque de chips de légumes

 

Pour la petite touche de sucrée:

 

Planche de gourmandises

 

Pot de glace 1 boule

 

Barque de crêpe au sucre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    pot de  
Les Vins Rouges Verre 50cl 75cl
Val de Loire      
Touraine Gamay 7.50€ 26.00€ 36.00€
Pinot noir 5.50€ 18.00€ 26.00€
Saumur Champigny Bio     39.00€
Vallée du Rhône      
Pays d'Oc Bio 6.00€ 20.00€ 29.00€
Crôze Hermitage Bio     46.00€
Languedoc Roussillon      
St Guilhem le désert Bio     24.00€
Beaujolais      
Julienas     34.00€
       
Les Vins Blancs Verre 50cl 75cl
Val de Loire      
Muscadet sur Lie Terra vitis 5.00€ 17.50€ 25.00€
Sauvignon Touraine     28.00€
Anjou Bio     38.00€
Raisin Gris récolte tardive 5.50€   26.00€
Bourgogne      
Mâcon     38.00€
Sud Ouest      
Colombelle 5.00€ 17.00€ 24.00€
Languedoc Roussillon      
Chardonnay 5.50€ 18.00€ 28.00€
Vallée du Rhône      
Pays d'Oc Bio     29.00€
Luberon Bio 7.00€ 24.00€ 34.00€
Champagne      
Champagne de la Maison "Francart"     64.00€
       
Les Vins Rosés Verre 50cl 75cl
Vin de Corse      
Ile de Beauté 5.00€ 17.00€ 24.00€
Languedoc Roussillon      
Côte Catalane Bio 6.00€ 20.00€ 29.00€
Provence      
Pays du Var     26.00€
Vallée du Rhône      
Costière de Nimes Bio     32.00€
       
       

 

 

Les Entrées Froides

 

      

Prix

Rillettes de Poissons

Rillette of fish and toast

    11.50€
Carpaccio de boeuf "Italien"

Beef Carpaccio

    12.50€

6 Huîtres tièdes au Roquefort 

Chapelure de pain petit épeautre et noisette

Warm oysters with blue cheese

    14.50€

Tartare de Thon aux Agrumes

 

    13.50€

Salade Bretonne

Salade, andouille de Guéméné, Toast de Chèvre chaud, crudités

Tomme de chèvre des Marettes et pain petit épeautre

 

    10.50€

 

     
       

 

Les Salades  

Salade Bretonne

Salade, andouille de Guéméné, Toast de Chèvre chaud, crudités

Tomme de chèvre des Marettes et pain petit épeautre


Lettuce, 

17.00€

Bowl Végan  

Graines de sarrasin grillées Kasha, fève de soja, tomate, concombre, carotte, chou rouge, vinaigrette d'agrumes


Lettuce, 

15.00€
Pour les gourmets suppl Tartare de thon  5.00€
   

 

 

Les Fruits de Mer de la criée de la Trinité sur Mer

  Prix

Plateau de Fruits de Mer

(par personne) 5 huîtres, 1/2 tourteau ou araignée, langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux

Dish of 5 oysters, 1/2 whole crab, Dublin Bay prawns, prawns, winkles, whelk

34.00€

    Avec Homard

Sur réservation uniquement. Prix selon poids et le cours du homard

Seafood platter with lobster. Only when ordered in advance. Price according to weight of lobster

Supl de


10€ à 18€/100g

Assiette de la Mer

4 huîtres, langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux

Dish of 4 oysters,  Dublin Bay prawns, prawns, winkles, whelks

25.00€

 

 

 

Huîtres creuse n°3 de Plouharnel Kercroc
Oysters

 

Les 6

11.50€

Les 12

22.00€

   

Assiette dégustation Bigorneaux, Bulots et crevettes

Plate of winkles, whelks and prawns

11.50€

Langoustines mayonnaise

Crab or spider crab with mayonnaise

19.00€

1/2 Tourteau ou Araignée mayonnaise

Crab or spider crab with mayonnaise

11.00€

Moules de Penestin

 

Moules Marinières Frites

Mussels cooked in white wine

15.00€

Moules "Maison" Frites (chorizo, poivrons, crème)

Mussels cooked in cream with peper and chorizo

18.00€

Moules Roquefort Frites

 Mussels cooked in cream and Roquefort

17.00€

 

Poissons*

  Prix

Filet de Daurade 

Sauce aux agrumes au jus de moules marinières

sea bream

  22.00€

Pavé de Saumon Mi cuit 

Mousse et chips d'Andouille de Guéméné

Grilled salmon with Brittany’s sausage

  22.00€

Steak de Thon à la plancha Mi cuit

Tuna 

  25.00€

Sardines grillées à la plancha

Grilled sardines

  19.00€

Tous ces poissons sont accompagnés de Pommes de terre Grenaille, Purée de Patates douces Coco et d'une poêlée de courgettes menthe fraîche

   

Tronçon de Cabillaud 

Sauce chorizo poivron rouge, accompagné de graines de sarrasin grillées Kasha

Cod 

            

19.00€

Tartare de Thon taillé au couteau 

Condiments agrumes, accompagné de salade et Frites

  25.00€

*Suivant arrivage et saison

 

Les Viandes

  Prix

Entrecôte grillée 

Sauce Roquefort, Poivre vert ou Beurre Maître d’hôtel

Ribeye steak ; Blue cheese, green pepper; BBQ or garlic butter sauce

  25.00€

Bavette d'Aloyau à l’échalote

Enduit of beef with shallots

  19.50€

Carpaccio de Bœuf Charolais DOUBLE  

A l'Italienne, pesto basilic, tomate, parmesan, Frites et salade

Beef carpaccio "duble" chips and lettuce

  21.00€

Pavé D'Andouille Bretonne au Lard snacké 

Purée de Carottes Cumin, poêlée de champignons et Frites

  19.00€

 

Les Desserts

                  Prix

Crème Brûlée Pistache

Burned Cream pistachio

    7.50€

Tarte au citron meringuée revisitée 

Verrine crémeuse au citron et palet Breton

    8.00€

Charlotte en Verrine 

façon Tiramisu, Chocolat et Café

    9.50€

Tarte Breizh renversée 

Pommes au beurre, caramel, chantilly**, feuilletage caramel

    9.00€

Pavlova aux fruits rouges en Verrine

    8.00€

Café ou Thé Gourmand

    10.00€
       

 

Les Glaces

Prix 

Dame Blanche

8.00 €

Coupe Fraîcheur

Sorbets Fruit de la Passion, Citron, Cassis, fruits rouges, chantilly**

9.00 €

Coupe Cookie 

Glaces Cookie, Vanille, sauce chocolat, Biscuit Cookie, chantilly**

9.00 €

Coupe Bretonne 

Glaces Vanille, Caramel, sauce Caramel au beurre salé, Palet breton, chantilly**

9.00 €

Coupe 2 boules :6.00€                   coupe 3 boules :7.00€

Parfums

- Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Caramel, Chocolat blanc, Cookie, Rhum raisin

- Fruits de la passion, Cassis, Citron

 

Les Crêpes

 

Crêpe Beurre sucre

4.50€

Crêpe Chocolat ou Caramel au beurre Salé

6.00€

Crêpe Pommes au beurre Caramel

8.00€

Crêpe La Plage 

Pommes au beurre, caramel, glace vanille, amandes, Chantilly**

10.00€

Crêpe La Baie 

Chocolat, glace vanille, amandes, Chantilly**

8.50€