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Terrasses de la plage - La carte du restaurant

BAR à TAPAS

 

Planche qui fume!

22€

Planche qui Mix

22€

 

 

Pour un petit accompagnement avec vos boissons:

 

Tartinade Henaff, pain

Rillette of fish with toasts

7.50€

Paté Henaff et pain

5.50€

Barque de chips de légumes

5.50€

Pour la petite touche de sucrée:

 

Planche de gourmandises

9.00€

Pot de glace 1 boule

4.00€

Barque de crêpe au sucre

4.00€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    pot de  
Les Vins Rouges Verre 50cl 75cl
Val de Loire      
Touraine Gamay 6.80€ 23.50€ 33.00€
Pinot noir 5.50€ 19.00€ 27.00€
Saumur Champigny Bio     36.50€
Sud Ouest      
Madiran 5.90€ 20.50€ 29.00€
Vallée du Rhône      
Pays d'Oc Bio     28.00€
Crôze Hermitage Bio     40.00€
Languedoc Roussillon      
Pic St loup     29.50€
St Guilhem le désert Bio 5.10€ 18.00€ 25.00€
Beaujolais      
Julienas     34.50€
       
Les Vins Blancs Verre 50cl 75cl
Val de Loire      
Muscadet sur Lie Terra vitis 5.30€ 18.50€ 26.00€
Coteau du Giennois 6.80€ 23.50€ 33.00€
Sauvignon Touraine     29.00€
Anjou Bio     36.00€
Raisin Gris récolte tardive 5.60€   27.50€
Bourgogne      
Mâcon     36.00€
Sud Ouest      
Côte de gascogne     25.50€
Saint Mont "Le Faite"     38.50€
Colombelle 5.00€ 17.00€ 24.00€
Languedoc Roussillon      
Chardonnay 5.70€ 19.50€ 28.00€
Vallée du Rhône      
Pays d'Oc Bio     28.00€
Luberon Bio 6.30€ 22.00€ 31.00€
Champagne      
Champagne de la Maison "Francart"     56.00€
       
Les Vins Rosés Verre 50cl 75cl
Sud Ouest      
Saint Mont "Océanide" 5.00€ 17.00€ 24.00€
Languedoc Roussillon      
Côte Catalane Bio 5.80€ 20.00€ 28.50€
Provence      
Pays du Var     26.00€
Vallée du Rhône      
Costière de Nimes Bio     30.00€
       
       

 

 

Les Entrées 

 

      

Prix

Rillettes de Poissons

Rillette of fish 

    10.50€
Tartine de sardine fumée

Smoke Sardine Toast

    12.00€

6 Huîtres tièdes au beurre d'algues Bretonne

Chapelure de pain céréal et noisette

Warm oysters with Breton Seaweed Butter

    13.50€

Tartare de Thon aux Agrumes

 

    13.50€

Cassolette Bretonne

Andouille , pommes caramelisées, chapelure pain céréale et noisette

Chitterling sausage, caramelized apples

 

    12.50€

 

     
       

 

Les Salades  

Salade Bretonne

Salade, andouille de Guéméné, Toast de Camembert chaud "Le Petit Lorientais" BIO, crudités, raisin, pickels choux rouge.

Lettuce, chitterling sausage, warmed Camembert on toast, mixed raw vegetables

18.00€

Bowl Végan  

Mélange de Céréales, fève de soja, tomate, concombre, carotte, tzatziki, chou rouge, vinaigrette d'agrumes

Selection of grains, edamame soya beans, cherry tomatoes, tzatziki, carrot, pickeled red cabbage, citrus vinaigrette

15.00€
Pour les gourmets suppl Tartare de thon  5.00€
   

 

 

Les Fruits de Mer de la criée de la Trinité sur Mer

  Prix

Plateau pour "Daou"

10 huîtres, 1 tourteau ou araignée, langoustines, crevettes, bulots

Dish of 10 oysters, 1 whole crab, Dublin Bay prawns, prawns, whelks

70.00€

Assiette du "Martolod"

3 huîtres, langoustines, crevettes, bulots, 

Dish of 3 oysters,  Dublin Bay prawns, prawns, whelks

 

25.00€
 

Assiette du "Kabiten"

5 huîtres, 1/2 crabe, langoustines, crevettes, bulots

Dish of 5 oysters, 1/2 Crab, Dublin Bay prawns, prawns, whelks

36.00€

 

 

 

Huîtres creuse n°3 de St Philibert
Oysters

 

Les 6

12.00€

Les 12

23.00€

   

Assiette de Crevettes

Plate of prawns

10.00€

Langoustines mayonnaise

Dublin Bay prawns with mayonnaise

19.00€

1/2 Tourteau ou Araignée mayonnaise

1/2 Crab or spider crab with mayonnaise

11.50€

Moules de Penestin

 

Moules Marinières Frites

Mussels cooked in white wine

16.50€

Moules "Maison" Frites (chorizo, poivrons, crème)

Mussels cooked in cream with peper and chorizo

18.50€

 

 

 

Poissons*

  Prix

Filet de Daurade 

Sauce aux agrumes au jus de moules marinières

sea bream

  22.00€

Filet de Truite 

Filet of trout

  23.00€

Steak de Thon à la plancha Mi cuit

Tuna 

  25.00€

Sardines grillées à la plancha

Grilled sardines

  19.50€

Tous ces poissons sont accompagnés de Pommes de terre Grenaille, Purée de Patates douces Coco et d'une poêlée de courgettes menthe fraîche

   

Cabillaud 

Sauce chorizo poivron rouge, accompagné d'un mélange de céréales

Cod 

            

20.00€

Tartare de Thon taillé au couteau 

Condiments agrumes, accompagné de salade et Frites

  25.00€

*Suivant arrivage et saison

 

Les Viandes

  Prix

Tartare de Boeuf à l'huître "Iodé" 

Huître, Salicornes, Grenades fruits, Citron vert , acompagné de Frites

Tartare of Beef with oysters

  25.00€

Bavette d'Aloyau à l’échalote

Enduit of beef with shallots

  21.50€

Carpaccio de Bœuf Charolais DOUBLE  

A l'Italienne, pesto basilic, tomate, parmesan, Frites et salade

Beef carpaccio "duble" chips and lettuce

  23.00€

Pavé D'Andouille Bretonne au Lard snacké 

Purée de Carottes Cumin, poêlée de champignons et Frites

  19.50€

 

Les Desserts

                  Prix

Tagliatelle de crêpe

Mousse chocolat, sauce chocolat, sarrasin torréfié

Pancake Tagliatelle, chocolat mousse

    8.00€

Tarte au citron meringuée destructurée

crémeux au citron et palet Breton

Lemon meringue pie revisited

    8.00€

Tiramisu chocolat blanc et fruit de saison rôti 

Tiramisu, White Chocolat with roasted seasonal fruit

    9.50€

Tarte Breizh renversée 

Pommes au beurre, caramel, chantilly**, feuilletage caramel

Upside down Breizh Tart

    9.00€

Pavlova aux fruits rouges en Verrine

    8.00€

Café ou Thé Gourmand

    10.00€
       

 

Les Glaces

Prix 

Trou Gastel 

Sorbet Citron Basilic, Liqueur de Fraise de Plougastel

9.00 €

Trou Skel 

Sorbet Pomme, Liqueur de Caramel au beurre salé

9.00 €

Dame Blanche

8.00 €

Coupe Fraîcheur

Sorbets Fruit de la Passion, Citron Basilic, Framboise, fruits rouges, chantilly**

9.00 €

Coupe Bretonne 

Glaces Vanille, Caramel, sauce Caramel au beurre salé, Palet breton, chantilly**

9.00 €

Coupe 2 boules :6.00€                   coupe 3 boules :7.00€

Parfums

- Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Caramel, Chocolat blanc, Cookie, Rhum raisin

- Fruits de la passion, Cassis, Citron

 

Les Crêpes

 

Crêpe Beurre sucre

4.50€

Crêpe Chocolat ou Caramel au beurre Salé

6.00€

Crêpe La Plage 

Pommes au beurre, caramel, glace vanille, amandes, Chantilly**

10.00€

Crêpe La Baie 

Chocolat, glace vanille, amandes, Chantilly**

8.50€